Terminologi Makanan

Sumber : “実用インドネシア語会話” (Buku Percakapan Bahasa Indonesia yang Praktis), Penulis 森村蕃（大阪外国語大学教授）Penerbit大学書林.

レストラン restoran

食堂(しょくどう)rumah makan

喫茶店(きっさてん) kedai kopi

中華料理店(ちゅうかりょうりてん) restoran makanan Tionghoa

日本料理店(にほんりょうりてん) restoran makanan Jepang

メニュー menu

コック koki, juru masak

ウエーター  pelayan (pria)

ウエートレス pelayan (wanita)

勘定書(かんじょうしょ) bon

サ(さ)ービス(びす)料(りょう) uang persen

特別料理(とくべつりょうり) makanan spesial

食事(しょくじ)、食事(しょくじ)する makan

朝食(ちょうしょく)、朝食(ちょうしょく)する sarapan

昼食(ちゅうしょく)、昼食(ちゅうしょく)する makan siang

夕食(ゆうしょく)、夕食(ゆうしょく)する makan malam

朝食(ちょうしょく)の準備(じゅんび)をする menyiapkan sarapan

食事(しょくじ)を出(だ)す menghidangkan makanan, menyajikan makanan

食(た)べ物(もの) makanan

料理(りょうり) masakan

白飯(しろめし) nasi putih

焼飯(やきめし) nasi goreng

おかず lauk

汁(しる) kuah

スープ sup

スープを飲(の)む  makan sup

マカロニ makaroni

肉(にく) daging

レバー hati

ヒレ肉(にく) daging has

ソーセージ sosis

ハム ham

ベーコン lemak babi

ローストビーフ daging sapi panggang

ビフテキ bistik

卵(たまご) telur

卵(たまご)の黄味(きみ) kuning telur

卵(たまご)の白味(しろみ) putih telur

卵焼(たまごや)き telur dadar

目玉焼(めだまや)き telur mata sapi

ゆで卵(たまご) telur rebus

ハムエッグ telur dengan ham

野菜(やさい) sayur

大根(だいこん) lobak

きゅうり mentimun

にんじん wortel

キャベツ kol, kubis

ねぎ bawang

玉(たま)ねぎ bawang bombay

にんにく bawang putih

トマト tomat

ほうれん草(そう) bayam

セロリー seledri

なす terong

サラダ菜(さい) daun selada

カリフラワー kembang kol

かぼちゃ labu

豆(まめ) kacang

落花生(らっかせい) kacang tanah

いんげん豆(まめ) kacang buncis

大豆(だいず) kacang kedelai

もやし taoge

とうもろこし jagung

いも ubi

じゃがいも kentang

さつまいも ubi jalar

たろいも keladi

ごま wijen

たけのこ rebung

きのこ jamur

果物(くだもの) buah

マンゴ mangga

マンゴスチン manggis

パパイヤ pepaya

バナナ pisang

ラムブタン rambutan

ドリアン durian

ナンカ nangka

ドック duku

パイナップル nanas

サラク salak

サオ sawo

みかん jeruk

リンゴ apel

梨(なし) pir

ぶどう anggur

レモン jeruk nipis

すいか semangka

いちご arbei

柿(かき) kesemek

ココヤシ kelapa

皮(かわ) kulit

種(たね) biji

熟(じゅく)した matang

菓子(かし) kue

チョコレートcoklat

キャンディー gula-gula

ビスケット biskuit

アイスクリーム es krim

ピディング puding

干(ほ)しブドウ kismis

パン roti

トースト roti panggang

干(ほ)しぶどう入りパン roti kismis

ジャムつきのパン roti selai

バターつきのパン roti mentega

サンドイッチ sandwich

飲(の)み物(もの) minuman

コーヒ kopi

ミルクコーヒ kopi susu

ブラックコーヒ kopi pahit

ココア air kakao

お茶(ちゃ) teh

ソ(そ)ーダ(だ)水(みず) air soda

コカコーラ coca cola

セブンナップ seven up

グリーンスポット green spot

レモネード limonade

オレンジジュース air jeruk

ビール bir

ブレンディー brendi

ぶどう酒(しゅ) anggur

ウイスキー wiski

日本酒(にほんしゅ) sake

アラック arak

シャムペン sampanye

味(あじ) rasa

甘(あま)い manis

しぶい sepat

辛(から)い pedas

苦(にが)い pahit

酒(しゅ)っぱい asam

塩辛(しおから)い asin

おいしい enak, lezat

味(あじ)のない hambar, tawar

におい bau

よいにおいのするberbau sedap

悪(わる)いにおいのするberbau busuk

生臭(なまぐさ)い amis, anyir

むかつかせい memualkan

すえた basi